食品級雙氧水的使用
食品級雙氧水的應(yīng)用范圍,可廣泛用于純凈水、礦泉水、乳品、飲料、水產(chǎn)品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生產(chǎn)過程之中。食品級雙氧水的殺菌原理。雙氧水利用活性氧極強的氧化能力,可以破壞微生物體內(nèi)的原生質(zhì),從而達到殺滅微生物和消毒滅菌的目的。食品級雙氧水具有廣譜、、長效的殺菌特點,在完成殺菌過程之后,分解為氧氣和水
食品級雙氧水的介紹
為提高雙氧水的穩(wěn)定性,必須對光、熱、金屬離子含量和pH值四大因素進行控制。食品級雙氧水因純度高,內(nèi)含金屬離子等雜質(zhì)很少,具有很好的穩(wěn)定性,如含量為35.5%的食品級雙氧水,在陰涼通風(fēng)的庫內(nèi)存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。雙氧水品質(zhì)與應(yīng)用的關(guān)系。工業(yè)級雙氧水中含有大量的蒽醌類有機雜質(zhì)以及陰陽離子、機械雜質(zhì)等,
的氧化性能破壞天然色素,因此可以漂白紙張、織物和食品,目前全世界一半以上的用于紙漿和紙的漂白。其它行業(yè)還有很多關(guān)于雙氧水的應(yīng)用,如:印染工業(yè)用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發(fā)色。用于生產(chǎn)金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬。倒一杯雙氧水到馬桶里,等15分鐘后使用馬桶刷進行擦洗,可以使馬桶光亮干凈。在浴室或廚房瓷磚上噴雙氧水,用軟布或紙巾擦干。這樣可以去除霉菌并使瓷磚光潔。